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产品分类运动员的遗传变异很有必要
研究人员发现,那些遗传上有铁过载风险的人的表现要比低风险的人好8%,平均骑车时间要快1.3分钟。他们还表明,铁过载风险较高的运动员的携氧能力要高出17%,这可以解释为什么骑自行车的速度更快。
多伦多大学的研究人员表明,调节铁代谢的遗传变异可以增强运动员的耐力表现。
这些发现可以帮助解释研究,表明遗传变异与许多运动项目中的精英运动员之间存在关联,并且可以帮助竞技运动员微调其铁摄入量以提高成绩。
体内稳态铁调节剂(HFE)基因中发现的这种变异是铁超载的已知原因,铁超载是一种称为血色素沉着病的病症,其中人体吸收过多的铁导致器官和关节受损。
有血色素沉着病风险但铁中毒水平低于潜在毒性水平的运动员可能具有竞争优势,但大多数运动员不确定从补品或饮食中增加铁的摄入量是否有益或有害。
对于已经具有高风险基因型的运动员,增加铁的摄入量可能不是理想的选择,但是具有低风险基因型的运动员可能会从增加铁的储藏量中受益。由医疗保健专业人员进行的基因测试和监督,以监测铁的状况,可能是运动员优化耐力表现的有效途径。”
艾哈迈德·艾尔·苏西米(Ahmed El-Sohemy),美国国立大学天河医学院营养学教授
研究结果最近在《体育与运动医学与科学》杂志上在线发表,并将发表在2021年7月的期刊上。该研究是第-一个研究HFE基因型与竞技男运动员耐力表现之间的关系的研究。
El-Sohemy和他的同事研究了100种来自各种运动项目的运动员,追踪了他们骑自行车10公里的速度,同时通过VO2峰值(有氧运动)来测量他们的有氧运动能力。