咖啡对人体的影响

咖啡对人体的影响

研究作者得出的结论是，每天饮用1-4杯咖啡与降低代谢综合征的风险有关，但是摄入量不高。普通咖啡和无咖啡-因的咖啡都有这种关联，当单独检查每种咖啡时，这种关联是相似的，但是在两种情况下，其统计意义都消失了。

Grosso博士分析了考虑代谢综合征各个方面的研究。他还确定了描述关联的潜在机制。

关于各种疾病与咖啡消费之间关联的总括性审查表明，没有证据表明包括心脏病在内的疾病风险增加。

咖啡是一种广泛消费的饮料，它不仅显示出与心血管疾病和2型糖尿病的有益关联，而且与降低全因死亡率有关。

然而，只有少数前瞻性队列研究解决了经常饮用咖啡与代谢综合征发生率之间的关系。

纳瓦拉大学的Estefania Toledo博士和卡塔尼亚大学的Giuseppe Grosso博士说：“代谢综合征的特征是与加速动脉衰老和心血管事件有关的许多因素。”

“这些包括血压升高，血脂异常，空腹血糖升高和中枢性肥胖。”

两位专家在他们的报告中探索了咖啡消费和代谢综合征的研究，讨论了荟萃分析的数据和潜在机制的研究。

托莱多博士整理了两项均于2016年发表的荟萃分析中的信息，这表明，虽然观察到的个别研究结果存在一定差异，但总体咖啡消费量与代谢综合征的发生率降低相关。

她通过荟萃分析介绍了三项纵向研究，第-一项研究是挪威的17,000名中年成年人。在那项研究中，作者建议在低和中等摄入量(每天1-4杯咖啡)下，饮用咖啡往往可以预防代谢综合症，尤其是对于男性。但是，每天喝咖啡超过4杯似乎没有保护作用。

来自一组9,000多名美国成年人的进一步结果，年龄在45-64岁之间，其中40%的人群发生了代谢综合症，该结果表明，咖啡的趋势与降低代谢综合症的风险有关，但是这种关联并非如此重大。

相比之下，阿姆斯特丹增长与健康研究发现36岁时代谢综合征的发生率为10%，该研究表明，咖啡消费与代谢综合征或其成分之间的关​​系均不显着。

Toledo博士专注于SUN队列，这是一项基于Navarra大学的大型前瞻性队列研究(22,000人，保留率91%)。该研究与其他讨论的研究有所不同，因为它专门考虑了含咖啡-因和脱咖啡-因的咖啡。