类胡萝卜素检测试剂盒保质期

类胡萝卜素检测试剂盒保质期

注意事项：检测原理是类胡萝卜素不溶解于水，而溶于有机溶剂，以有机溶剂粗提类胡萝卜素，根据朗伯-比尔定律，某有色溶液的吸光度(A)与其中溶质浓度(C)和液层厚度(L)成正比，即A=αCL，其中α为比例常数，当溶液浓度以百分比浓度为单位，层液厚度为1cm时，α为该物质的吸光系数。

在本试剂盒情况下，叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素在665nm、649nm、470nm处有大吸收波，根据经验公式可计算出叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、类胡萝卜素含量 

储存条件：室温,12个月 

类胡萝卜素检测试剂盒应该怎么使用

类胡萝卜素( carotenoids)是一类重要的天然色素的总称, 普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。它是含40个碳的类异戊烯聚合物, 即四萜化合物。典型的类胡萝卜素是由8个异戊二烯单位首尾相连形成。类胡萝卜素的颜色因共轭双键的数目不同而变化。共轭双键的数目越多, 颜色越移向红色。

化学合成法

化学合成法是大批量生物试剂类胡萝卜素的主要方法。类胡萝卜素的合成早可以追溯到1950年, Karrer和Eugster开发了合成B2胡萝卜素和番茄红素的方法。同时期的另一位科学家Inhoffen提出了合成B2胡萝卜素更好的方法 , 从而实现了B2胡萝卜素的工业合成和商业化。迄今为止, 已有8种天然类胡萝卜素实现了工业合成。然而在食品工业中, 合成化合物带来了许多负面影响, 合成食品安全问题越来越受到社会的关注, 因此迫使人们寻求更为绿色的制备方法。

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